المسفوف التونسي

المقادير:

المسفوف التونسي

• 500 غ كسكسي

• 60غ زبدة

• 200غ سكر ناعم

• 100غ بندق

• 100غ لوز محمص

• 100غ زبيب

• 100غ فزدق محمص

• 100غ صنوبرمحمص

• 2 م ك زيت زيتون

طريقة اعداد المسفوف التونسي:

• بللي الكسكسي ب2 كوب ماء و 2 ملاعق زيت زيتون وحركيه بايدينك

• ضعي الكسكسي في بالكسكاس واتركيه يطبخ بالبخار لمدة 15 دقيقة

• افرمي البندق واللوز فرم خشن

• انزلي الكسكسي وصغيه في وعاء واضيفي له السكر الناعم والزبدة ممكن تضيفي شوية حليب كمان واخلطي الكل جيدا

• زيني المسفوف بالمكسرات